Mrkvová bábovka
25.09.2011 14:54
350 g jemně nastrouhané mrkve
350 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce
180 g moučkového cukru
300 ml smetany nebo mléka (případně namíchat)
4 lžíce oleje
Všechny suroviny dáme do mísy, důkladně promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 6O mintu při 180-190°C. Vychladlou bábovku pocukrujeme.