Nakládané řízečky
08.01.2012 10:53
1 kg řízků (vepřových nebo kuřecích)
4 vejce
1 lžíce mléka
1 lžíce kečupu
1 lžíce hořčice
1 lžíce worcesterské omáčky
1 lžička soli
1 lžička Podravky
1 lžička pepř
1 lžička drceného kmínu
1 lžička sladké papriky
Maso naporcujeme a naklepeme. Všechny přísady smícháme dohromady. Naklepané řízky vložíme do této směsi, tak asi na 24 hodin. A necháme odležet v ledničce. Druhý den osmažíme řízky na oleji.