Recepty pro mlsné jazýčky
13.12.2014 01:13
Bílkový hřbet s Margotkou
6 bílků
špetka soli
120 g moučkového cukru
140 g hrubé mouky
na špičku nože prášku do pečiva
60 g másla
1 Margot
Z bílků a soli si vyšleháme tuhý sníh, do kterého zlehka vmícháme cukr, mouku s práškem do pečiva, zchladlé rozpuštěné máslo a hrubě nastrouhanou margotku. Vlijeme do vymazané a vysypané...
—————
05.09.2011 13:48
Buchta z cukety
1 hrnek cukru
1 hrnek oleje
3 vejce
3 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky na hrubo nastrouhané cukety
2 lžíce kakaa
1 lžička skořice
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
Cukr, olej, žloutky třeme do jemna. Přidáme ostatní součásti, zamícháme a pečeme na tukem vymazaném a moukou...
—————
08.12.2014 20:30
Domácí Baileys
2 karamelová salka
1/2 l mléka
1 karamelový pudink
1/2 l rumu
Uvaříme podle návodu pudink, mícháme do schladnutí, aby se nám neudělal škraloup. Nebo vychytávka od děvčat z Babo raď, přikryjeme folií nebo mikrotenovým sáčkem, aby se k němu nedostal vzduch. Ušetříme si míchání. Po vychladnutí...
—————
07.05.2017 10:55
Grilovaný hermelín
hermelín
2 stroužeky česneku
grilovací koření
sůl
pepř
olivový olej
Připravíme si kousek alobalu, do kterého nakonec hermelín zabalíme. Do nádoby na marinádu nalijeme olivovy olej, přidáme prolisované stroužky česneku, sůl, pepř a grilovací koření.
Touto směsí potřeme celý hermelín,...
—————
08.12.2012 19:32
Kokosky
4 bílky
špetka soli
150 g krupicového cukru
1 vanilkový cukr
70 g měkkého tvarohu
200 g kokosu
čokoládová poleva
Bílky a sůl šleháme, přidáme cukry a ušleháme pevný sníh, do kterého opatrně vmícháme tvaroh a nakonec kokos. Na plechu vyloženém pečícím papírem tvarujeme dvěma...
—————
06.09.2011 22:28
Kovářské kotlety
4 vepřové kotlety
100 g tvrdého sýra
cibule
olej
1/8 l šlehačky
sůl
pepř
Plech vymažeme olejem a poklademe kolečky cibule. Na ni položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety a posypeme sýrem. Vložíme do trouby. Až se sýr rozteče zalejeme šlehačkou a...
—————
10.09.2011 00:03
Kuře s oříškovou nádivkou
1 větší kuře
80 g másla
sůl
zázvor
5 lžic kečupu
Nádivka:
40 g másla
2 vejce
30 g nastrouhaných vlašských ořechů
zázvor
kari
sladká mletá paprika
cukr
tymián
sůl
zelená...
—————
08.12.2012 19:19
Mandlové rohlíčky
150 g hladké mouky
1 vanilkový cukr
20 g moučkového cukru
110 g másla
1 žloutek
50 g strouhaných loupaných mandlí
citronová kůra
Z přísad vypracujeme hladké těsto, zabalíme do folie a dáme na 2 hodiny odpočinout do chladna. Poté jej rozkrájíme na stejné kousky, ze kterých tvarujeme...
—————
25.09.2011 14:54
Mrkvová bábovka
350 g jemně nastrouhané mrkve
350 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce
180 g moučkového cukru
300 ml smetany nebo mléka (případně namíchat)
4 lžíce oleje
Všechny suroviny dáme do mísy, důkladně promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané formy....
—————
08.01.2012 10:53
Nakládané řízečky
1 kg řízků (vepřových nebo kuřecích)
4 vejce
1 lžíce mléka
1 lžíce kečupu
1 lžíce hořčice
1 lžíce worcesterské omáčky
1 lžička soli
1 lžička Podravky
1 lžička pepř
1 lžička drceného kmínu
1 lžička sladké papriky
Maso naporcujeme a naklepeme. Všechny přísady smícháme dohromady....